Monat: Januar 2021

If I

If I lay here
If I just lay here
Would you lie with me and just forget the world?Forget what we’re told
Before we get too old
Show me a garden that’s bursting into lifeAll that I am
All that I ever was
Is here in your perfect eyes, they’re all I can see

Rezepttip mit Süsskartoffel

Die Idee dafür kam mir, weil ich irgendwo gelesen habe, dass Kokosmilch vor allem für Frauen bei zu häufigem Genuss zu Brustkrebs führen könnte. Also habe ich Rezepte umstrukturiert, so dass es auch ohne Chlor im Essen schmeckt.

Für 4 Personen

3 grosse Süsskartoffeln,

Knoblauch, 1 Zwiebel,

1 Dose Tomaten oder 4 frische Tomaten

1 Zucchini (oder etwas Broccoli, Blumenkohl oder was man möchte

1 Becher Sahne (echte Sahne ist zwar fett, aber am gesündesten!

Tomatenmark und etwas Wasser.

Käse, wer möchte.

Gewürze, Tikki Masala oder Chili, Salz und Pfeffer oder…. oder, oder…

Nicht alle gleichzeitig, sondern entweder Tikki Masala, oder italienische Gewürze, oder nur Salz und Pfeffer.

Das Tomatenmark mit Zwiebeln, Knoblauch leicht anschwitzen (vorher natürlich alles würfeln und hacken )

Mit etwas Wasser (halbe Tasse) ablöschen und abschmecken mit Salz und Pfeffer. Tikki Masala oder…..

Das gewürfelte Gemüse in eine Ofenform, die Soße darüber und Sahne (leicht aufgeschlagen ist das Super!) darauf und den Käse .

30-40 Minuten bei 170 Grad Umluft.

Wer braunen Käse nicht mag, erst relativ zum Schluss den Käse darauf.

Mit Petersilie garnieren, fertig.

Passt zu Hähnchenbrust, die man auch dazu legen könnte, in die Form, oder als Gemüsetopf mit selbstgemachtem Fladenbrot.

Guuuuten !

Überlebens Tipps

Danke für Eure Teilnahme an meinem Blog. Statt jetzt auf die lieben Kommentare zu antworten, hier mein allgemeiner Lösungsvorschlag meiner Probleme, und vielleicht ein Tipp für Eltern.

1. Kauft keine teuren Tablets . Ein Amazon fire tut es auch. Allerdings ist generell das Problem, dass gerade Grundschüler alles andere machen auf dem Ding, ausser lernen!  Panzerglas auf dem Endgerät hilft auch.

2. Setzt sie an einen Tisch, ausser wenn der Videounterricht beginnt. Ich würde blöd werden, wenn ich laufend von A nach B rennen müsste um zu kontrollieren, ob einer „Barbies Adventure“ herunterlädt oder für den Matheunterricht (!!!) das genaue Alter von Michael Jackson googelt.

3. Meine Kinder brauchen nur zweimal am Tag das Tablet. Aufgaben ziehen und versenden und alle zwei Tage den Chat. Sonst nur unter meiner Aufsicht. Mein Zweitklässler meldete sich überall mit seiner E-Mail Adresse bei Haferflocken-Gewinnspielen an und plötzlich riefen alternative Stromanbieter an und wollen ihn sprechen. Nein. Definitiv kein guter Plan. Suppenproben hat er auch bestellt…

4. Bestellt „Hello fresh“(oder Marley Spion)! Alles andere ist Wahnsinn. Einkaufen als alleinerziehende Frau mit drei Kindern. Die sollen dann im Auto warten, während Mama Futter im Supermarkt kauft ?! Nö, ist klar. Davon abgesehen, dass ich spätestens nach dem 10.Tag keine Ideen mehr habe, was ich kochen soll.   Es lebe die Süsskartoffel! Ingwer und Kichererbsen sind mit Tomaten unser neues Grundnahrungsmittel.

Kauft einen Fire TV Stick und setzt sie, falls es draussen regnet einfach vor : „Willi will’s wissen“ oder „Friends“! Letzteres ist zwar nicht jugend-, aber gewaltfrei und wir haben das früher auch geschaut.

Das schöne ist bei Amazon, das Verschicken der Sachen ist mit Prime kostenlose und das Gucken von Filmen dann auch. Ausserdem haben wir noch Kindle fürs Bücher- fressende- Kind und ergänzend für den Kunstunterricht „Alla Mama“, gibt’s Audible aufs Ohr. Dasitzen, Hörbuch hören und malen. Wie früher, nur das meine Kinder das leider als Pflicht und nicht als Vergnügen sehen.

5. Kauft Euch ein Trocknungsgerät für Lebensmittel. Erstens könnt ihr damit bevorraten was das Zeug hält und zweitens könnt ihr Obst trocknen und spart so Gummibärchen und Süsskram. Gesund ist es auch und wenn ihr zum Beispiel Rouladen- Fleisch mariniert und darin trocknet, hat Mama und (oder) Papa abends vor der Glotze auch was zum Knabbern. Rezepte und Anregungen gibt’s bei Pinterest.

6. Wenn ihr also Amazon in euer Leben integriert habt, ladet Euch Relaxing- Apps und Musik und alles Mögliche zum Entspannen aufs Handy und kauft Headset, tut so, als würdet ihr auf wichtige Anrufe warten und chillt überall und wann auch immer es gerade geht. Heimlich, und mit den Kopfhörern im Ohr . „Ruhe jetzt, Mama muss arbeiten!“

7. Ehrlich, ich bin im Überlebensmodus. Ich scheisse im Moment auf Einzelhändler (weil die auch die Möglichkeit haben sich zu wehren!), auf unterstützende Steuern für den Deutschen Staat ebenso und kaufe bei Amazon. Selbst Schuld. Ich weiss dass ihr jetzt gleich einen Shitstorm loslassen werdet, aber wer fragt den eine Mutter, wie sie in der ganzen Misere ihren Alltag bewältigt, wenn es in einem deutschen Supermarkt kein einziges Schulheft bzw. fucking Tintenkiller mehr gibt. Dann muss ich eben Tintenkiller im Internet bestellen, da ich auf dem Land 30 Kilometer bis zum nächsten Riesensupermarkt fahren muss und dann wieder das Drei- Kinder- Auto- Problem habe.

Gut, ich kann in Luxemburg einkaufen. Gott sei Dank mit Kids und lediglich einem Mundschutz. Aber der Rest der Frauen hier???

Sorry liebes Land, Einzelhändler und Gutmenschen. Aber ich, und bestimmt leider viele andere ruinieren Euch, weil es einfach keine andere Möglichkeit gibt. Oder man bekommt Nervenkrebs, Ärger mit dem Jugendamt (wegen unbeaufsichtigter Kids) oder einfach Burnout von dem Stress . Aber… Ich bin im Überlebensmodus, da geht es schon irgendwie.

An die Chefin in unserem Land!

Liebe Frau Merkel!

Jeder weiß, dass eine Schulschließungen nicht verhindern, dass die Infektionen zunehmen.

Nur Sie und die Regierungsmitglieder nicht? Sehr dumm. Naja, es sind ja nur Personen, die unsere Zukunft bilden.


Denken Sie eigentlich weiter? Diese Kinder bekommen keine gute Ausbildung, da Bildungslücken nicht, oder nur mit unglaublichem Aufwand geschlossen werden können. Geflickt ist das bessere Wort.
Diese Generation wird irgendwann auch unser Land regieren. Ehrlich, da gruselt es mich schon jetzt! Haben Sie an die Kinder gedacht, die kein gutes, oder ein armes Zuhause haben? Kinder die lediglich in der Schule ein ausgewogenes Essen einmal am Tag erhalten, weil das Elternhaus es nicht leisten kann?
Die Tafeln haben geschlossen, die Caritas ist im Home-Office.

UND DIESE KINDER??????
WAS IST MIT DEN KINDERN????
Es mangelt an einem Grundbedürfnis! Es ist Verweigerung von Nahrung !!!!! Wie können sich diese Kinder wehren????
Abgesehen und nicht von der Gewalt im Elternhaus gesprochen, ist es ein Martyrium für diese Kinder.

Wenn ich Ihnen gegenüber stehen würde, würde ich sie anschreien! Denn, ich bin wütend und traurig, denn ich bin eine Mutter!!! UND DAS SIND HILFLOSE KINDER !

PS: …Für die Ätzer, die mir jetzt ans Bein pissen wollen. Meine Kinder sind mehr als versorgt und bekommen ausgewogenes und frisches Essen und Harz IV habe ich auch nicht!

Der Tod und die Panik-Netzfund-

„Der Tod sitzt vor der Stadtmauer und wartet. Ein Gelehrter kommt vorbei, setzt sich zu ihm und fragt: „ Was tust du hier?“ Der Tod antwortet: „Ich geh jetzt in die Stadt und hole mir 100 Menschen.“ Der Gelehrte rennt in die Stadt und ruft aufgeregt: „ Der Tod wird kommen und 100 Menschen mitnehmen!“ Daraufhin rennen alle Menschen panisch in ihre Häuser und sperren sich über viele Wochen ein, 5000 Menschen sterben. Als der Gelehrte die Stadt verlässt, sitzt Der Tod immer noch dort und der Gelehrte sagt zornig: „Du wolltest 100 Menschen holen, es waren aber 5000!“ Der Tod antwortete: „Ich hab 100 geholt, Kranke und Alte, wie jede Woche. Den Rest hat die Angst geholt, für die du zuständig bist!“

Ich würde…

…lieber Geldstrafe zahlen und demonstrieren oder sonstige Dinge auf mich nehmen, als jetzt wochenlang so einen Mist zu ertragen.

Die Kinder zappeln sich unstrukturiert zwischen online- Unterricht (der in 80% der Fälle nicht läuft,weil Hardware veraltet, Software nicht aktualisiert oder die Internetverbindung nicht geschaffen ist für den Mist) und Drang nach Bewegung und Kommunikation hin und her.

Ich, versuche mich an den vorbereiteten zu meinem Studium Nummer 2, in der Hoffnung des Rententrägers, dass aus mir noch eine brave, fleissige Rentenbeitragszahlerin wird.

Jaaaaa…….. Ich schlafe nicht mehr, ich singe „…Bonduel ist das famose Frischgemüse aus der Dose…“

Söder gehört in eine Behandlung für ….ohne Worte